Descrizione

Il Millefiori di Montagna viene prodotto a 1420msl nel cuore del Parco Nazionale della Sila! Un prodotto eccezionale in un contesto fantastico. La produzione 2022 ha un’alta percentuale di Miele di Rovo che gli dona un’iodore molto caratteristico .

Valido alleato contro i malanni stagionali, il miele millefiori è una varietà ricca di proprietà nutrizionali e benefiche oltre ad essere un alimento gustoso da usare in modo versatile in cucina.

Consistenza: Più o meno fluido o cristallizzato a secondo dei fiori maggiormente presenti nel territorio.

Sapore: deciso, retrogusto floreale .

Proprietà: azione disintossicante del fegato.

Colore: Varia, più o meno scuro a secondo delle zone, della stagione e dei fiori maggiormente presenti nel territorio.

Profumo: Varia a secondo dei fiori maggiormente presenti nel territorio.